草果的果籽蕴含有丰富的植物油脂成分，它的香气较强，在进过烘或者是油爆之后香气更为浓郁，果籽具有一定的去腥效果，而果皮在这一属性上较弱。
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整颗使用的效果要强于破开使用，在作为君料时也是整个使用较好，但是在制作一些香料的时候，则是单用果籽较好，在一些偏向于清新的配方中则是单用果皮为佳。
宁波港进口草果皮报关代理
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网址:https://www.shangtaiw.com/news/show-97364.html
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