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化学名称：乙二胺四乙酸二钠
别名：EDTA-2Na、依地酸二钠
CAS号：6381-92-6
分子式：C₁₀H₁₄N₂O₈Na₂
分子量：336.21 g/mol
外观：白色结晶性粉末
气味：无味
化学分类：氨基多羧酸盐
物理化学性质
熔点 >300℃（分解）
溶解性（20℃） 水：100 g/L（pH≈4.5）
pH（1%水溶液） 4.3-4.7
螯合值（CaCO₃） 340 mg/g（理论值）
稳定性 耐高温（≤150℃），强酸下分解
主要用途
（1）工业领域（核心应用）
水处理剂：
锅炉水软化（螯合Ca²⁺/Mg²⁺，添加量0.05-0.2%）
冷却水系统阻垢剂
日化产品：
洗发水/护肤品中的金属离子螯合剂（防止氧化）
（2）食品与医药
食品添加剂（E385）：
罐头/饮料中的抗氧化剂（限量≤200 mg/kg）
医疗应用：
体外抗凝剂（EDTA-K₂用于采血管）
（3）实验室应用
生化缓冲液：
TE缓冲液（DNA/RNA稳定）
金属掩蔽剂：
消除金属离子对酶反应的干扰
应急处理：
皮肤接触：肥皂水冲洗
眼睛接触：清水冲洗15分钟
泄漏：用惰性材料吸附后处置
储存与运输
储存条件：
密封防潮，温度<30℃
与强氧化剂隔离
工业级EDTA二钠99含量白色结晶性粉末重金属螯合络合剂
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