基本信息
化学名称:丙三醇(甘油)
CAS号:56-81-5
分子式:C₃H₈O₃(C₃H₅(OH)₃)
分子量:92.09 g/mol
外观:无色透明粘稠液体(高纯度时为糖浆状)
气味:无味或微甜
化学分类:脂肪族三元醇
物理化学性质
沸点 290℃(分解)
熔点 18℃(高纯度时)
密度(20℃) 1.261 g/cm³
粘度(25℃) 1,412 mPa·s(纯品)
折射率(nD²⁰) 1.474
闪点 160℃(难燃)
吸湿性 可吸收空气中50%水分(RH=50%)
蒸气压(20℃) <0.001 mmHg
主要用途
(1)食品与医药(核心应用)
食品添加剂(E422):
糖果/糕点保湿剂(添加量≤5%)
低热量甜味剂(热量4.3 kcal/g)
医药领域:
栓剂基质(占比85-90%)
注射剂溶剂(USP级)
(2)化妆品与日化
护肤品:
保湿剂(面霜/面膜,添加5-15%)
牙膏:
防干裂剂(占比10-20%)
(3)工业应用
烟草加工:
卷烟保湿剂(减少碎烟率)
炸药原料:
硝化甘油前体(需国家管控)
(4)新兴领域
生物柴油副产物:
每吨生物柴油副产100kg粗甘油
3D打印:
水凝胶材料组分
工业级丙三醇99.5以上含量防冻液原料
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