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基本信息
化学名称：正庚酸（庚酸）
CAS号：111-14-8
分子式：C₇H₁₄O₂
分子量：130.19 g/mol
外观：无色至淡黄色油状液体
气味：特有的脂肪酸气味
化学分类：饱和一元脂肪酸
沸点 223℃
熔点 -7.5℃
密度（20℃） 0.918 g/cm³
闪点 110℃（闭杯）
折射率（nD²⁰） 1.422-1.424
溶解性 微溶于水（0.24 g/100mL），易溶于乙醇、乙醚
pKa（25℃） 4.89
粘度（20℃） 4.5 mPa·s
主要用途
（1）香料工业
香精香料：合成多种酯类香料（如庚酸乙酯、庚酸烯丙酯）
食品添加剂：用于调配奶酪、水果等食品香精
（2）化工原料
润滑剂：金属加工液的添加剂
增塑剂：用于PVC等塑料制品
表面活性剂：制备肥皂和洗涤剂的原料
（3）医药领域
药物中间体：合成某些抗生素和激素类药物
药用辅料：用作软膏基质和乳化剂
（4）其他应用
橡胶工业：作为硫化促进剂
电镀工业：电镀液添加剂
储存与运输
储存条件：
密封保存于阴凉、通风处
远离火源、热源
与氧化剂、碱类分开存放
工业级正庚酸98以上含量合成香料润滑剂香料中间体
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