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成都壹欣餐饮管理有限责任公司

企业管理服务;技术推广服务:销售:五金产品;家庭用品;机械设备

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供应产品
乌鲁木齐涮烤一体旋转设备 回转火锅设备信誉保证
发布时间:2019-09-10 09:19        浏览次数:1        返回列表
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品牌:壹欣
长:10
宽:55
高:78
单价:650.00元/米
最小起订量:5 米
供货总量:8000 米
发货期限:自买家付款之日起 7 天内发货
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详细介绍
  旋转小火锅设备是输送火锅食材或点心等食物的机械产品,回转火锅的经营模式与回转寿司一般,将食材放置于设备的输送带上,随着输送带不断循环回转,食客想吃什么就拿什么。1、回转传动系统采用密封式设计,输送链带结构严谨,运行安全平静,符合食品卫生要求;
其实除了做火锅,还可以做麻辣烫和烧烤都是可以的。
     成都壹欣回转火锅设备公司坚持“以人文本、持续创新、追求完美”的经营理念,致力于成为“自动化传输设备专家”。在保持现有产品竞争力的同时,北京源畅回转火锅设备公司已开始进入全面餐饮、厨房机械、环保设备领域。在未来几年里,公司将打造成专业化、系列化、成套化自动输送设备施工解决方案的机械制造商!涞源回转火锅设备图片
     回转火锅传送设备用途广泛,已经成为当今一种流行的元素,适用于火锅、寿司、自助餐厅及其他的商品展示。单人单炉更符合人们的卫生习惯,且该火锅输送设备具有两用的优点,冬天可以做火锅,夏天可以做寿司,只要用特制的不锈钢盖板封住餐桌上的炉孔即可成为寿司输送设备,既实惠又方便,让您体现经营寿司和火锅的乐趣,又便于客人在各自的座位上随意选择摆放在输送带上的食品,无需服务员送上。按照运行轨迹不同分为6大品类(I型轻型回转小火锅传送设备,O型回转小火锅传送设备,U型回转小火锅设备,P型旋转小火锅设备,L型回转小火锅设备,D型回转小火锅设备传送装置)其中I型市场占有率非常大、4大品类(旋转小火锅设备、旋转寿司设备、回旋传输带、机械自动传送带)旋转小火锅设备市场占有率。
 该设备启动后,输送带会自动回转,厨师将制作好的食品用碟子装好放置在输送带上面,食品就会随输送带循环回转,送到在座的每一位客人面前,供客人随意选择食用。并随时给予补充食品,形成下一个循环。五、根据用户对设备的使用情况,公司售后服务部在每个春季和秋季后分别进行免费的检测,使设备能够达到的运行状态。 
   回转火锅是中国传统火锅借鉴日式回转寿司的一种新型餐饮方式。同回转寿司类似,将火锅食材放在容器里摆在运输带上,运输带围绕餐厅的座位而行,顾客可根据个人喜好来选择不同的食材。涞源回转火锅设备图片
    输送链的维护。输送链是最容易出现磨损的部件之一,为了减少对链条的维护,采用板链式高强度耐磨链条,链条材料选用优质合金结构钢并经特殊热处理及抛光处理,性能优良,具有极高的精度和光洁度,确保稳定,耐磨,提升输送链条的使用寿命。为了延长链条使用寿命,采用了密封加油润滑 装置,该装置可节能5~10%,同时又减少噪音。涞源回转火锅设备图片旋转小火锅设备四大优势:
     我公司生产的回转火锅设备裸机宽度为592mm,每测大理石台面为400mm,两侧大理石总宽为800mm,综上所述,设备总宽度为1392mm(不足1.4米)。每侧过道加上凳子的宽度不能低于1米。同江回转火锅设备厂2、节省人力物力:客人在各自的座位上可随意选择摆放在输送带上的食品,无需服务员送上,本机以台架代替餐桌,可节省大量餐桌及台布;而且随吃随走。 故房间的总宽度不能低于3.4米,所以,广大客户在找房子的时候,宽度非常重要,只要宽度不低于3.4米,长度根据自己找的房间长度来决定定做的回转火锅设备的长度。是380V的电压。三、 连锁好经营:新颖的餐饮模式+庞大的消费群体+对消费群体的持久吸引力+经营管理便捷,完全具备连锁经营的条件。
回转小火锅如何选择经营方式呢?
不同的市场决定了回转火锅的差异化卖法,对于回转火锅店的经营者来说,要想店面的生意火爆,需要结合当地的市场情形,选择适合的经营模式,这样才能让您的生意越做越大。那么,回转火锅店常见的经营模式有哪些呢?跟小编一起去看看吧
2、自助式。
即为定价后由客人随意消费的模式。此模式在各地均有采用。其每人价位有10元、18元、28元、38元、48元不等。目前以每人10元和18元的低档消费为普遍。它的主要品种对象为涮锅类,品种如麻辣鸳鸯回转火锅和鱼回转火锅等。优点是对客人吸引力强,充分满足消费图便宜心理,目标顾客群体广泛;缺点是毛利率低,不便控制成本,食客多以荤菜为主,锅中留菜浪费大,易出现看似生意红火确还亏损局面。
 1、点菜式。
它是将各种菜品分别按份数卖且由客人自点的一种经营模式。此模式较为普遍,一般较高档次均采取此模式。它的主要品种对象为涮锅类,如麻辣鸳鸯回转火锅、清油回转火锅、野生菌回转火锅等。此模式优点是菜品种多,客人选择性宽,品种不受限,不会受病害制约,毛利较固定,便于管理,菜品易保存,浪费较少;缺点是菜品的数量和新鲜度不直观,客人选择的随意性差。为避免缺点有的店将菜按分装盘由客人自选。
2、自助式。
即为定价后由客人随意消费的模式。此模式在各地均有采用。其每人价位有10元、18元、28元、38元、48元不等。目前以每人10元和18元的低档消费为普遍。它的主要品种对象为涮锅类,品种如麻辣鸳鸯回转火锅和鱼回转火锅等。优点是对客人吸引力强,充分满足消费图便宜心理,目标顾客群体广泛;缺点是毛利率低,不便控制成本,食客多以荤菜为主,锅中留菜浪费大,易出现看似生意红火确还亏损局面。
3、卖份式。
也可叫卖锅式,它是将主辅料制成成品后以份数形式销售。一般分为大份、中份和小份三种方式,其价多为小份48、中份68、大份88元。它的主要品种对象为干锅类、汤锅类、冷锅类、焖锅类,品种如干锅鸡、汤锅牛肉、冷锅兔、焖猪排等。优点是菜品种和价格明确,份数式锅品往往为特色回转火锅品种,有新鲜吸人之处,缺点是客人没消费前难知其份量,有蒙在鼓里消费之感。
4、论斤式。
就是对主料称称以斤论价经营的一种模式。如鱼回转火锅、羊肉汤锅、跷脚牛肉、烤鸭回转火锅等,它的主要品种对象为汤锅类、冷锅类。优点是消费明明白白,直观明了;缺点是主菜品单一,易受病害制约。
5、论串式。
主要以串串香回转火锅为代表,它是将所有菜品改成小块串上竹签销售的一种特有模式。在全国极为普遍,受此影响而遂年增多。此方式既可店面经营也可小摊经营,一般每串价位在1-5元间,高档荤菜可达8元。串串香回转火锅属涮锅类的麻辣回转火锅。优点是消费低,客人随意性强,有象超市消费之感;缺点是菜品不好保管,串串人员多,收费比较麻烦点,费用台高。回转火锅店的生意是否火爆,与店主选择的经营模式息息相关,所以在开店前,一定要认真考察当地的市场情形,选择最适合的经营模式,这样才能实现创业的成功。本文详细列出了回转火锅店常见的5种经营模式,希望对您今后做生意赚大钱有帮助。
 

乌鲁木齐涮烤一体旋转设备 回转火锅设备信誉保证
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