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乙基麦芽酚 食用香料 量大从优 食品级
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食用香料 CAS:4940-11-8 乙基麦芽酚分 子 式： C7H8O3。分 子 量： 140.14。英文：Ethyl maltolCAS：4940-11-8学名称：3-羟基-2-乙基-4-吡喃酮
性状：本品为白色晶状粉末，溶于稀释溶液后有水果样焦甜香味。
乙基麦芽酚目前分纯香型及焦香型两类： 一、纯香型：其水果香味突出。 二、焦香型：有极浓醇的焦糖香味，对各种食品原有的香甜鲜味有极强的增效作用
【产品包装】25kg/桶
【保质期】24个月
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